서진이네 뷔 닭강정 소스 따라만들어본 후기 때는 바야흐로 일주일 전. 후라이드 치킨과 후라이드양념 반반 중에 고민하던 저는 불현듯 서진이네 닭강정 소스가 떠올랐어요. 먹자마자 방탄소년단 뷔가 ‘와 근데 이거 진짜 파는거랑 맛 똑같애!’ 라고 했던걸 보고 저건 무조건 언젠가 해먹어야겠다 싶었거든요. 특히 양념치킨이 그리 유명하지 않은 bhc 특성상 양념보단 역시 핫후라이드만 시키는게 낫겠다 싶어서 핫후를 찍어먹을 소스를 만들어보기로 합니다. 서진이네 닭강정 소스 재료 * 1인분 기준 (단위: 스푼) 고추장 1 간장 2 설탕 3 올리고당 8 케찹 2 마늘 2 물 2 서진이네 닭강정 소스 만드는 법 재료들을 모두 섞은 후 농도가 약간 찐득해질 때까지 끓이면 완성이랍니다. 생각보다 달아서 다음엔 올리고당이나 설..
