아라비카 vs. 로부스타: 커피의 주요 품종 비교 커피는 세계적으로 사랑받는 음료 중 하나이며, 그 가운데 아라비카와 로부스타는 가장 널리 알려진 두 가지 주요 커피 품종입니다. 이번에는 아라비카와 로부스타의 주요 특징, 원산지, 맛, 로스팅 방법, 카페인 함량 등에 대해 자세히 살펴보겠습니다. 둘의 차이점은 SCA 바리스타 필기시험의 빈출 문제이기도 합니다. 1. 아라비카 커피 (Arabica Coffee) 원산지: 아라비카 커피는 중앙 아메리카, 남아메리카, 아프리카 등 다양한 지역에서 생산됩니다. 특히 콜롬비아, 에티오피아, 코스타리카 등이 유명합니다. 맛과 특징: 아라비카 커피는 부드럽고 고급스러운 맛으로 유명하며, 산미와 과일향, 꽃향기 등 다양한 풍미를 제공합니다. 카페인 함량이 낮아 매우 부..
