1. 다음 중 커피의 질감을 설명했다고 볼 수 없는 단어는?
A.쥬시하다
B.크리미하다
C.묽다
D.산미
2. 커피에서 바디를 가장 알맞게 정의한 것은?
A. 혀에서 느껴지는 무게감
B. 커피를 삼켰을 때 느껴지는 건조함
C. 에스프레소를 마셨을 때 감도는 향미
3. 다음 플레이버 휠의 링 구간에서 가장 구체적인 향미 노트 타입을 나타내는 것은?
A.안쪽 링
B.중간 링
C.바깥 링
정답
1. d
2. a
3. c
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